굴 씻는 법 2가지 및 보관법은? 굴요리 생굴회 생굴 제대로 세척하고 즐기세요 (해감 제거방법)
굴 제철 시즌에 노로바이러스로부터 안전하게 생굴을 즐길 수 있도록 굴 씻는 법, 생굴 세척(해감) 및 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 11월부터 2월까지, 한 해 중 굴이 가장 맛있게 제철을 맞이합니다. 겨울이 시작되면서 굴의 신선함이 한층 두드러지는 시기입니다. 다양한 굴 요리가 있지만, 처음으로 즐기는 것은 언제나 싱싱한 생굴회입니다. 생굴회를 즐기기 위해서는 요리 전에 철저한 굴 세척이 필수입니다. … Read more