허브 딜의 효능 6가지, 요리법, 주의점
딜(Dill)의 명칭은 스칸디나비아어의 “딜라(Dilla)”라는 단어에서 유래되었습니다. “딜라”는 한국어로 ‘진정시키다’라는 의미를 갖고 있는데, 이 이름에서 알 수 있듯이 허브 딜은 진정 작용과 최면 효과가 있어 유럽을 비롯한 여러 나라에서 음식과 치료에 사용되어 왔습니다. 특유의 향기에는 진정작용이 있어서 건조한 잎이나 씨를 베개에 넣으면 숙면을 취할 수 있다고 알려져 있습니다. 진정작용이 특징인 허브 딜의 효능, 요리법, 주의점에 대해 … 더 읽기